Dit weekend had Culy.nl de eer om het Nederlandse foodfestival-seizoen van 2015 af te trappen. Onder de noemer Culy Food Festival huurde de populaire website SugarCity af voor een paasweekend vol hapjes en drankjes. Als echte lekkerbekken moesten wij daar uiteraard bij aanwezig zijn!
Bij binnenkomst in de volle fabriekshal word je meteen ondergedompeld in de huidige foodscene. De rauw muren contrasteren goed bij de vintage trucks, de gelijke verdeling tussen vega en vlees is direct zichtbaar en beleving staat centraal. Het publiek is grotendeels stads: hip, jong en in 90% van de gevallen voorzien van baard en/of sneakers. Toch lopen er ook genoeg gezinnen, opa's & oma's en gezellige Brabanders rond waardoor er een gemoedelijke sfeer ronddwarrelt in SugarCity. De passie voor goed eten is tenslotte bij iedereen aanwezig en daar gaat het om op een foodfestival.
Onze eerste culinaire tussenstop is bij de 'Dames van Arabia' Nadia en Merijn. Hun vier soorten labne met flatbread zijn een goede graadmeter voor wat de rest van de middag zal komen. Lekker! Zonder een doordacht plan begeven wij ons door de fabriek opzoek naar alles wat de smaakpapillen triggert. Aan de lange rij te zien zijn de hotdogs van Brandt & Levie het proberen meer dan waard, dus wij sluiten ons aan bij de mede culi's. Ook ronde twee smaakt weer goddelijk. Met een biertje in de hand begeven wij ons daarna tussen het publiek, spotten enkele food grootheden, kopen nog wat hapjes, nemen een kijkje bij de docu van Sergio Herman en sluiten de dag af met een hemels broodje pulled pork van De Rokende Règâhs. Wat vliegt zo'n middag snacken toch voorbij!
Op de terugweg hebben wij de tijd om het eerste Culy Food Festival eens grondig onder onze kritische loep te nemen. Qua locatie, food en organisatie zat het in ieder geval helemaal goed. Prijstechnisch mag het een volgende editie wat minder. Wij stonden gelukkig zelf op de gastenlijst, maar voor een tickets betaal je normaal €15. Tel daar nog €10 parkeerkosten bij en dan zit je met zijn tweeën al op €40 zonder ook maar een hap gegeten te hebben. Er moet bijgezegd worden dat voor het bedrag wel gratis workshops werden aangeboden, maar die zaten eigenlijk direct al vol. Zonde, want aan de foto's op Instagram te zien waren wij daar graag bij aanwezig geweest! Ook jammer: voor iedere kraam stond een vrije lange rij. Dat zou wat ons betreft ook wel wat sneller kunnen.
Toch mag er zeker gesproken worden van een geslaagde eerste editie. Culy Food Festival, waarschijnlijk tot volgend jaar!
De dames van Arabia, Nadia en Merijn serveren zelf hun heerlijke labne
Door de rauwe en donkere look van SugarCity kregen wij meteen zin in een feestje[/caption] [caption id="attachment_3381" align="alignnone" width="600"]
Aan de immense rij te zien vielen de 'naakte honden' van Brandt & Levie goed in de smaakt. Terecht![/caption] [caption id="attachment_3363" align="alignnone" width="600"]
Tussen al dat eten door moet er natuurlijk ook soms gezeten worden
De meiden van De Eetapotheek druk aan het werk met hun 'medicijnen'
Achter de schorseneren en cassaves kwam fijne muziek vandaan
Voor een goede smoothie zit je bij de Sapkar nooit verkeerd
Een beetje foodfestival heeft anno 2015 toch wel minimaal één oesterbar
Zet een muziekje aan, gooi er wat drank en eten in en iedereen is al snel tevreden
De hoogte en look maken SugarCity een fijne locatie voor een event als het Culy Food Festival
Bij de Egg Bar kan 24/7 een ontbijt met eieren besteld worden
De 'vers van de boer' producten van Willem&Drees vonden gretig aftrek bij de bezoekers van het festival
Met een percentage van 90% hipster is een photobooth verplichte kost
Geen idee of de natuurlijke medicijnen echt werken, maar smaken doen ze in ieder geval zeker
Een mini masterclass 'vergeten groenten' kon ook gevolgd worden op het Culy Food Festival
Jong of oud: de passie voor eten was bij iedereen aanwezig
Ook aan drank geen gebrek op het Culy Food Festival
Met een broodje pulled pork scoor je altijd punten!
De liefhebber kon ook terecht bij de docu F*cking Perfect van Sergio Herman
Ze Schnaking Octopüs
De gemiddelde 'Cereal Killer' moet zijn social media natuurlijk goed onderhouden
Wie van jullie is er ook naar het Culy Food Festival geweest?
Rick & Sander