Niet alleen in Nederland, maar in meer dan 20 landen mag het format van Heel Holland Bakt gerust een succes worden genoemd. Vallende taarten, aangebrande meringues en culinaire sabotage, de kijker heeft het inmiddels allemaal al gezien. Dat het idee oorspronkelijk uit Groot-Britannië komt is bij de meesten vast wel bekend. Maar niet alleen in Europa is het programma mateloos populair. Over de hele wereld wordt er naar hartelust gebakken.

Van Brazilië tot aan Zweden, neem eens gezellig een kijkje in de Heel Holland Bakt-keukens over de hele wereld:

Sander

Groot-Britannië: The Great British Bake Off

Jury: Mary Berry & Paul Hollywood

Presentatie: Mel Giedroyc & Sue Perkins

Het immense succes begon een aantal jaar geleden in Engeland. Onder toeziend oog van juryleden Mary Berry en Paul Hollywood startte in 2010 een groepje thuisbakkers daar met het bakken op televisie. Zelfs voor de Engelsen een vreselijk oubollig idee, maar kijkcijferrecords werden verbroken en inmiddels is er geen populairder programma op de Britse televisie. De fans kunnen er momenteel alweer genieten van het zesde seizoen.

"On your marks, get set, bake!"

Brazilie: Mão na Massa

Jury: Carolina Fiorentino & Fabrizio Fasano Jr.

Presentatie: Ticiana Villas Boas

In Brazilië wordt het allemaal een stuk groter aangepakt dan elders in de wereld. In plaats van een bescheiden tentje hebben de thuisbakkers daar namelijk een halve loods ter beschikking. Toch weet het programma niet helemaal naar verwachting te scoren en verliezen ze het elke week (voor nu) van Masterchef. Pluspuntje: het blijft Brazilië, dus elke aflevering wordt er wel ingezoomd op een goed paar billen.

"Mão na Massa!"

Duitsland: Das große Backen

Jury: Andrea Schirmaier-Huber & Christian Hümbs

Presentatie: Enie van de Meiklokjes

Zoals je van de Duitsers wel kunt verwachten pakken zij het wat commerciëler aan. De winnaar mag een eigen boek uitbrengen, regelmatig wordt er een dramatisch verhaal verteld bij de foto's van familieleden die op de koelkast hangen en naar goed Duits gebruikt wordt er zo nu en dan wat techno gedraaid. Na een half uur heb ik het programma weggeklikt. Mede omdat mijn Duits nog dramatischer is dan ik dacht, maar ook omdat de gezelligheid mist en de tuttigheid net teveel aanwezig is.

"Auf die Plätzchen, fertig, backt!"

Frankrijk: Le Meilleur Pâtissier

Jury: Cyril Lignac & Jacqueline Mercorelli

Presentatie: Faustine Bollaert

In Frankrijk mag je voor het kijken van hun Heel Holland Bakt gerust een hele avond inplannen. Elke aflevering duurt namelijk twee uur! In dit tussentijd doen ze bijna hetzelfde als wij in Nederland ook doen, maar uiteraard ook extra opdrachten. Zo komt bij een van de gerechten een gastjurylid proeven en is er een ronde waarin klassieke gerechten worden gemaakt, maar daarvan mist praktisch elke beschrijving. Ook gaaf: in elke oven zit een camera ingebouwd.

"À vos marques, prêts, patissez."

Turkije: Ver Firina

Jury: Arda Türkmen & Emel Başdoğan

Presentatie: Burcu Esmersoy

Deze versie is qua montage en opdrachten wat creatiever dan andere landen. Zo nemen de Turken het begrip bakken wat minder zwaar en wordt er bijvoorbeeld weleens een burger gemaakt. Ook is een klein akkefietje geen uitzondering. Iets wat in onze vredelievende versie in mijn ogen weleens mist. En volgens bronnen schijnt er veel gedanst te worden. Altijd leuk!

"Yerlerinize, set olsun, fırında!"

Australië: The Great Australian Bake Off

Down under mag het eerste seizoen van hun HHB gerust een kleine flop genoemd worden. Het hele gebeuren werd aangesterkt met dramatische geluidseffecten, knallers van bijvoorbeeld Rihanna speelden op de achtergrond en jurylid Kerry Vincent kreeg/ handhaafde haar imago van verzuurde bitch. Kortom; het gezellige thuisbak-gevoel mistte compleet. Bij een nieuwe zender maakt het programma dit najaar een doorstart, dus laten we hopen dat die meer trouw blijft aan het origineel.

"On your marks, get set, bake!"

USA: The Great American Baking Competition

Jury: Marcela Valladolid & Paul Hollywood

Presentatie: Jeff Foxworthy

Ondanks de invloed van de zachtaardige jury voel je aan alles dat het een Amerikaanse show is. Overdreven accenten, hysterisch gekrijs en op praktisch elk baksel wordt de Amerikaanse vlag geglazuurd. Het programma werd dan ook al na één seizoen van de buis gehaald.

"On your marks, get set, bake!"

Zweden: Hela Sverige bakar

Jury: Birgitta Rasmussen & Johan Sörberg

Presentatie: Tilde de Paula

De Zweedse versie van Heel Holland Bakt is naar mijn idee een van de beste. Het oogt allemaal echt Scandinavisch: fris, stijlvol en kleurrijk. Daarnaast zijn de baksels ook van zeer hoge kwaliteit. Na tien minuten gezien te hebben, stond het water mij al in de mond. Jammer alleen dat je er zo zeer weinig van begrijpt!

"På era platser, färdiga, baka!"

Niet alleen in deze acht landen is het programma mateloos populair. Ook Oekraïne, Noorwegen, Ierland, Finland, Polen, Italië, Denemarken en binnenkort zelfs Zuid-Afrika kennen hun eigen versie. Over de hele wereld wordt er dus flink wat gebakken!

PS: bekijk ook zeker dit fragment uit De Wereld Draait Door. Naast al 'onze' thuisbakkers van dit seizoen zie je ook fragmenten van over de hele wereld. Lekker!